Abaixo está a composição do alimento (Churrasqueira, forno assado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 246,65 kcal 1032,74 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,61 g | 67 % |
| Carboidratos | 9,00 g | 15 % |
| Proteína | 11,17 g | 18 % |
| Açúcar | 1,18 g | |
| Gordura saturada | 7,20 g | |
| Sal | 1994,15 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,31 mg |
| amido, total | 7,82 g |
| açúcares, total | 1,18 g |
| carboidrato, disponível | 9,00 g |
| carotenóides, total | 2,40 ug |
| colesterol (gc) | 35,09 mg |
| cálcio | 21,98 mg |
| energia, calculada | 1032,74 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 7,82 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,20 mg |
| esteróis, total | 1,36 mg |
| ferro total | 1,36 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,09 g |
| fibra, total | 0,17 g |
| folato, total | 5,61 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 107,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,12 g |
| gordura total | 18,61 g |
| iodeto (iodo) | 6,00 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 17,41 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,36 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,08 g |
| potássio | 188,09 mg |
| proteína total | 11,17 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 1994,15 mg |
| selênio, total | 9,79 ug |
| sódio | 782,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
| triptofano | 113,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina k, total | 7,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 1,00 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1868,46 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 202,46 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,56 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,20 g |
| ácidos gordos, total | 18,11 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,26 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,93 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |