Abaixo está a composição do alimento (Costeleta de porco, panada, stekt - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % de energia |
Gordo | 25,38 g | 67 % |
Carboidratos | 10,82 g | 12 % |
Proteína | 18,63 g | 21 % |
Açúcar | 0,22 g | |
Gordura saturada | 8,12 g | |
Sal | 909,54 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,65 mg |
amido, total | 10,60 g |
açúcares, total | 0,22 g |
carboidrato, disponível | 10,82 g |
carotenóides, total | 69,30 ug |
colesterol (gc) | 77,63 mg |
cálcio | 16,96 mg |
energia, calculada | 1443,90 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 53,07 ug |
equivalentes de niacina, total | 7,94 mg |
esteróis, total | 38,83 mg |
ferro total | 1,26 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,38 g |
fibra, total | 0,51 g |
folato, total | 8,45 ug |
frutose | 0,01 g |
fósforo | 195,30 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,03 g |
gordura total | 25,38 g |
iodeto (iodo) | 26,32 ug |
lactose | 0,02 g |
magnésio | 24,22 mg |
maltose | 0,13 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,06 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,13 g |
potássio | 316,46 mg |
proteína total | 18,63 g |
riboflavina | 0,15 mg |
sacarose | 0,03 g |
sal | 909,54 mg |
selênio, total | 18,97 ug |
sódio | 356,96 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,60 mg |
triptofano | 248,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,95 ug |
vitamina k, total | 8,04 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,29 mg |
zinco | 2,70 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 3488,61 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 684,89 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 11,17 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 26,07 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 10,87 g |
ácidos gordos saturados totais | 8,12 g |
ácidos gordos, total | 24,08 g |
ácidos gordos, trans | 0,08 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 4,60 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,76 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 3,68 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |