Abaixo está a composição do alimento (Croquete de batata frita - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 150,10 kcal 628,80 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,87 g | 7 % |
| Carboidratos | 27,26 g | 81 % |
| Proteína | 4,51 g | 12 % |
| Açúcar | 0,79 g | |
| Gordura saturada | 0,26 g | |
| Sal | 20,82 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,42 mg |
| amido, total | 26,47 g |
| açúcares, total | 0,79 g |
| carboidrato, disponível | 27,26 g |
| carotenóides, total | 106,80 ug |
| colesterol (gc) | 21,98 mg |
| cálcio | 12,09 mg |
| energia, calculada | 628,80 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 14,85 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,37 mg |
| esteróis, total | 18,61 mg |
| ferro total | 0,89 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,38 g |
| fibra, total | 1,54 g |
| folato, total | 21,48 ug |
| frutose | 0,29 g |
| fósforo | 75,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,31 g |
| gordura total | 1,87 g |
| iodeto (iodo) | 5,20 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 28,32 mg |
| maltose | 0,15 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,72 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,53 g |
| potássio | 353,88 mg |
| proteína total | 4,51 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,04 g |
| sal | 20,82 mg |
| selênio, total | 4,30 ug |
| sódio | 8,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 52,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,10 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina k, total | 2,34 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,51 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 411,89 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 119,72 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,73 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,26 g |
| ácidos gordos, total | 1,54 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,55 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,42 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,55 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |