Abaixo está a composição do alimento (Fatias de salsicha, lauantai, luz, 10% de gordura, média - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 146,27 kcal 612,17 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,48 g | 57 % |
| Carboidratos | 7,30 g | 20 % |
| Proteína | 8,02 g | 23 % |
| Açúcar | 0,44 g | |
| Gordura saturada | 3,36 g | |
| Sal | 1939,57 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,30 mg |
| amido, total | 6,86 g |
| açúcares, total | 0,44 g |
| carboidrato, disponível | 7,30 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 38,92 mg |
| cálcio | 12,73 mg |
| energia, calculada | 612,17 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 14,79 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,62 mg |
| esteróis, total | 0,11 mg |
| ferro total | 0,39 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,06 g |
| fibra, total | 0,12 g |
| folato, total | 5,24 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 77,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,40 g |
| gordura total | 9,48 g |
| iodeto (iodo) | 5,02 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 11,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,67 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,06 g |
| potássio | 114,60 mg |
| proteína total | 8,02 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 1939,57 mg |
| selênio, total | 10,00 ug |
| sódio | 761,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 117,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina k, total | 18,45 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1105,79 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 125,11 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 13,86 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 18,50 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,13 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,36 g |
| ácidos gordos, total | 8,95 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,38 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,18 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,16 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |