Abaixo está a composição do alimento (Feijão, feijão, fervido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 483,66 kJ 115,44 kcal |
| Gordo | 0,50 g |
| Carboidratos | 15,26 g |
| Proteína | 8,62 g |
| Açúcar | 0,32 g |
| Gordura saturada | 0,07 g |
| Sal | 593,68 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,03 mg |
| amido, total | 14,94 g |
| açúcares, total | 0,32 g |
| carboidrato, disponível | 15,26 g |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 28,00 mg |
| energia, calculada | 483,66 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,58 mg |
| ferro total | 2,92 mg |
| fibra, total | 7,40 g |
| folato, total | 129,00 ug |
| fósforo | 141,00 mg |
| gordura total | 0,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 45,00 mg |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,58 mg |
| potássio | 401,00 mg |
| proteína total | 8,62 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sal | 593,68 mg |
| selênio, total | 1,20 ug |
| sódio | 233,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 8,40 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 1,06 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 106,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 167,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,04 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,07 g |
| ácidos gordos, total | 0,38 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,27 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
| álcool | 0,00 g |
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