Abaixo está a composição do alimento (Filé de frango e arroz, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 103,01 kcal 431,14 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,27 g | 19 % |
| Carboidratos | 10,21 g | 43 % |
| Proteína | 9,76 g | 38 % |
| Açúcar | 0,52 g | |
| Gordura saturada | 0,36 g | |
| Sal | 487,54 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,64 mg |
| amido, total | 9,69 g |
| açúcares, total | 0,52 g |
| carboidrato, disponível | 10,21 g |
| carotenóides, total | 1583,40 ug |
| colesterol (gc) | 20,52 mg |
| cálcio | 9,20 mg |
| energia, calculada | 431,14 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 91,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,59 mg |
| esteróis, total | 18,50 mg |
| ferro total | 0,50 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,61 g |
| fibra, total | 0,80 g |
| folato, total | 18,53 ug |
| frutose | 0,06 g |
| fósforo | 100,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 2,27 g |
| iodeto (iodo) | 13,84 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 23,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,80 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
| potássio | 198,99 mg |
| proteína total | 9,76 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,44 g |
| sal | 487,54 mg |
| selênio, total | 9,16 ug |
| sódio | 191,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 103,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,03 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina k, total | 14,03 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 527,12 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 158,83 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,41 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 4,45 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,11 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,36 g |
| ácidos gordos, total | 2,22 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,73 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,55 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,08 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |