Abaixo está a composição do alimento (Foguete, rúcula - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 76,00 kJ 18,16 kcal |
Gordo | 0,30 g |
Carboidratos | 0,45 g |
Proteína | 2,61 g |
Açúcar | 0,35 g |
Gordura saturada | 0,08 g |
Sal | 68,80 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,43 mg |
amido, total | 0,10 g |
açúcares, total | 0,35 g |
carboidrato, disponível | 0,45 g |
carotenóides, total | 4979,00 ug |
colesterol (gc) | 0,00 mg |
cálcio | 160,00 mg |
energia, calculada | 76,00 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 118,19 ug |
equivalentes de niacina, total | 0,91 mg |
ferro total | 1,46 mg |
fibra, total | 1,60 g |
folato, total | 107,60 ug |
frutose | 0,06 g |
fósforo | 52,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,19 g |
gordura total | 0,30 g |
iodeto (iodo) | 1,00 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 47,00 mg |
maltose | 0,05 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,31 mg |
potássio | 369,00 mg |
proteína total | 2,61 g |
riboflavina | 0,06 mg |
sacarose | 0,05 g |
sal | 68,80 mg |
selênio, total | 0,30 ug |
sódio | 27,00 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofano | 36,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 17,10 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina k, total | 108,60 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
zinco | 0,47 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 130,00 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 170,00 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,05 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,08 g |
ácidos gordos, total | 0,43 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,30 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,13 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |