Abaixo está a composição do alimento (Frankfurter, luz, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 168,50 kcal 705,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,68 g | 54 % |
| Carboidratos | 5,47 g | 13 % |
| Proteína | 12,39 g | 32 % |
| Açúcar | 1,13 g | |
| Gordura saturada | 3,30 g | |
| Sal | 1962,86 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,33 mg |
| amido, total | 4,34 g |
| açúcares, total | 1,13 g |
| carboidrato, disponível | 5,47 g |
| carotenóides, total | 1,50 ug |
| colesterol (gc) | 44,79 mg |
| cálcio | 17,93 mg |
| energia, calculada | 705,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 12,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,06 mg |
| esteróis, total | 0,68 mg |
| ferro total | 0,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,04 g |
| fibra, total | 0,08 g |
| folato, total | 4,21 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 112,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,10 g |
| gordura total | 9,68 g |
| iodeto (iodo) | 6,24 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 14,89 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,44 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 166,67 mg |
| proteína total | 12,39 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1962,86 mg |
| selênio, total | 10,05 ug |
| sódio | 770,35 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,33 mg |
| triptofano | 159,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina k, total | 14,13 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,22 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1173,48 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 93,59 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 8,16 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,32 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,30 g |
| ácidos gordos, total | 9,17 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,40 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,24 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |