Abaixo está a composição do alimento (Frankfurter, luz, fervido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 156,79 kcal 656,52 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,00 g | 56 % |
| Carboidratos | 5,09 g | 14 % |
| Proteína | 11,52 g | 30 % |
| Açúcar | 1,05 g | |
| Gordura saturada | 3,07 g | |
| Sal | 1825,46 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,31 mg |
| amido, total | 4,03 g |
| açúcares, total | 1,05 g |
| carboidrato, disponível | 5,09 g |
| carotenóides, total | 1,40 ug |
| colesterol (gc) | 41,66 mg |
| cálcio | 16,68 mg |
| energia, calculada | 656,52 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 11,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,63 mg |
| esteróis, total | 0,63 mg |
| ferro total | 0,67 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,03 g |
| fibra, total | 0,07 g |
| folato, total | 3,92 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 104,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,03 g |
| gordura total | 9,00 g |
| iodeto (iodo) | 5,81 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 13,85 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,20 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,03 g |
| potássio | 155,01 mg |
| proteína total | 11,52 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1825,46 mg |
| selênio, total | 9,35 ug |
| sódio | 716,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofano | 147,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina k, total | 13,14 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,14 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1091,34 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 87,04 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,02 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,07 g |
| ácidos gordos, total | 8,53 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,30 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,15 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |