Abaixo está a composição do alimento (Galinha, hamburger, trigo, rolo, esmagado, grão - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 233,27 kcal 976,21 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,82 g | 41 % |
| Carboidratos | 22,55 g | 40 % |
| Proteína | 10,25 g | 18 % |
| Açúcar | 1,41 g | |
| Gordura saturada | 2,58 g | |
| Sal | 1187,53 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,68 mg |
| amido, total | 21,13 g |
| açúcares, total | 1,41 g |
| carboidrato, disponível | 22,55 g |
| carotenóides, total | 154,20 ug |
| colesterol (gc) | 67,08 mg |
| cálcio | 26,37 mg |
| energia, calculada | 976,21 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 47,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,45 mg |
| esteróis, total | 39,26 mg |
| ferro total | 0,85 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,44 g |
| fibra, total | 1,84 g |
| folato, total | 23,12 ug |
| frutose | 0,18 g |
| fósforo | 132,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,19 g |
| gordura total | 10,82 g |
| iodeto (iodo) | 20,44 ug |
| lactose | 0,29 g |
| magnésio | 25,60 mg |
| maltose | 0,28 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,03 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,41 g |
| potássio | 276,72 mg |
| proteína total | 10,25 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,47 g |
| sal | 1187,53 mg |
| selênio, total | 13,10 ug |
| sódio | 466,06 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 124,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,44 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,21 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina k, total | 19,44 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 3325,71 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 601,44 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,07 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,58 g |
| ácidos gordos, total | 9,92 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,99 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,61 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 3,36 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,30 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |