Abaixo está a composição do alimento (Galinha laranja - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 169,93 kcal 711,49 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,28 g | 28 % |
| Carboidratos | 11,35 g | 27 % |
| Proteína | 18,29 g | 45 % |
| Açúcar | 9,89 g | |
| Gordura saturada | 2,87 g | |
| Sal | 1050,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,72 mg |
| amido, total | 1,46 g |
| açúcares, total | 9,89 g |
| carboidrato, disponível | 11,35 g |
| carotenóides, total | 170,10 ug |
| colesterol (gc) | 51,94 mg |
| cálcio | 39,22 mg |
| energia, calculada | 711,49 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 40,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,63 mg |
| esteróis, total | 3,73 mg |
| ferro total | 0,77 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,07 g |
| fibra, total | 0,31 g |
| folato, total | 14,85 ug |
| frutose | 2,85 g |
| fósforo | 148,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,58 g |
| gordura total | 5,28 g |
| iodeto (iodo) | 26,29 ug |
| lactose | 0,76 g |
| magnésio | 25,85 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,24 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
| potássio | 348,93 mg |
| proteína total | 18,29 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 3,69 g |
| sal | 1050,14 mg |
| selênio, total | 19,36 ug |
| sódio | 412,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 194,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,68 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,91 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina k, total | 19,15 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,42 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 283,94 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 48,36 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 11,65 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,56 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,50 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,87 g |
| ácidos gordos, total | 4,94 g |
| ácidos gordos, trans | 0,11 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,45 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,35 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,73 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |