Abaixo está a composição do alimento (Linguiça, luz, média - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 166,59 kcal 697,13 kJ | % de energia |
Gordo | 10,13 g | 60 % |
Carboidratos | 4,28 g | 11 % |
Proteína | 11,70 g | 29 % |
Açúcar | 1,05 g | |
Gordura saturada | 3,78 g | |
Sal | 1680,05 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,30 mg |
amido, total | 3,23 g |
açúcares, total | 1,05 g |
carboidrato, disponível | 4,28 g |
carotenóides, total | 2,90 ug |
colesterol (gc) | 36,93 mg |
cálcio | 20,45 mg |
energia, calculada | 697,13 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 8,32 ug |
equivalentes de niacina, total | 5,51 mg |
esteróis, total | 0,76 mg |
ferro total | 0,73 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,03 g |
fibra, total | 0,07 g |
folato, total | 3,75 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 103,80 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 1,02 g |
gordura total | 10,13 g |
iodeto (iodo) | 4,04 ug |
lactose | 0,01 g |
magnésio | 14,93 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,11 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,03 g |
potássio | 179,31 mg |
proteína total | 11,70 g |
riboflavina | 0,12 mg |
sacarose | 0,01 g |
sal | 1680,05 mg |
selênio, total | 9,90 ug |
sódio | 659,36 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,32 mg |
triptofano | 147,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,48 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,25 ug |
vitamina k, total | 8,77 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
zinco | 1,33 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1061,36 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 90,87 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,93 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,96 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,28 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,78 g |
ácidos gordos, total | 9,57 g |
ácidos gordos, trans | 0,04 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,30 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,13 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |