Abaixo está a composição do alimento (Macarrão de trigo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,30 g | 8 % |
| Carboidratos | 66,40 g | 80 % |
| Proteína | 10,19 g | 12 % |
| Açúcar | 0,50 g | |
| Gordura saturada | 1,16 g | |
| Sal | 5,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,50 mg |
| amido, total | 65,90 g |
| açúcares, total | 0,50 g |
| carboidrato, disponível | 66,40 g |
| carotenóides, total | 191,20 ug |
| colesterol (gc) | 81,10 mg |
| cálcio | 22,00 mg |
| energia, calculada | 1450,53 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,35 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,98 mg |
| esteróis, total | 65,40 mg |
| ferro total | 4,10 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,00 g |
| fibra, total | 3,30 g |
| folato, total | 11,00 ug |
| frutose | 0,10 g |
| fósforo | 120,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,20 g |
| gordura total | 3,30 g |
| iodeto (iodo) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,87 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,00 g |
| potássio | 180,00 mg |
| proteína total | 10,19 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,20 g |
| sal | 5,10 mg |
| selênio, total | 7,51 ug |
| sódio | 2,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 126,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,13 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 1,00 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 739,86 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,66 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,88 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,16 g |
| ácidos gordos, total | 2,81 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,78 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,74 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |