Abaixo está a composição do alimento (Macarrão e bife de carne picada caçarola, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 101,82 kcal 426,73 kJ | % de energia |
Gordo | 3,69 g | 31 % |
Carboidratos | 8,99 g | 37 % |
Proteína | 7,78 g | 32 % |
Açúcar | 2,55 g | |
Gordura saturada | 1,43 g | |
Sal | 644,03 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,31 mg |
amido, total | 6,44 g |
açúcares, total | 2,55 g |
carboidrato, disponível | 8,99 g |
carotenóides, total | 96,30 ug |
colesterol (gc) | 46,54 mg |
cálcio | 64,67 mg |
energia, calculada | 426,73 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 29,13 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,55 mg |
esteróis, total | 7,33 mg |
ferro total | 1,18 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,26 g |
fibra, total | 0,47 g |
folato, total | 9,94 ug |
frutose | 0,14 g |
fósforo | 118,40 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,19 g |
gordura total | 3,69 g |
iodeto (iodo) | 25,44 ug |
lactose | 2,06 g |
magnésio | 15,36 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,30 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,14 g |
potássio | 203,08 mg |
proteína total | 7,78 g |
riboflavina | 0,14 mg |
sacarose | 0,17 g |
sal | 644,03 mg |
selênio, total | 8,25 ug |
sódio | 252,76 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofano | 107,60 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,94 mg |
vitamina d | 0,69 ug |
vitamina k, total | 1,49 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
zinco | 1,23 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 248,43 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 40,67 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,99 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,40 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,43 g |
ácidos gordos, total | 3,22 g |
ácidos gordos, trans | 0,06 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,33 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,27 g |
ácidos orgânicos, total | 0,10 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |