Abaixo está a composição do alimento (Macarrão e caçarola de cogumelos, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 95,84 kcal 401,35 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,23 g | 41 % |
| Carboidratos | 8,83 g | 36 % |
| Proteína | 5,15 g | 23 % |
| Açúcar | 2,53 g | |
| Gordura saturada | 1,88 g | |
| Sal | 1085,18 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,39 mg |
| amido, total | 6,30 g |
| açúcares, total | 2,53 g |
| carboidrato, disponível | 8,83 g |
| carotenóides, total | 92,40 ug |
| colesterol (gc) | 38,83 mg |
| cálcio | 111,49 mg |
| energia, calculada | 401,35 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 41,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,11 mg |
| esteróis, total | 13,08 mg |
| ferro total | 1,02 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,73 g |
| fibra, total | 0,72 g |
| folato, total | 12,80 ug |
| frutose | 0,13 g |
| fósforo | 114,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,32 g |
| gordura total | 4,23 g |
| iodeto (iodo) | 25,92 ug |
| lactose | 1,93 g |
| magnésio | 13,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 179,96 mg |
| proteína total | 5,15 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,16 g |
| sal | 1085,18 mg |
| selênio, total | 12,37 ug |
| sódio | 425,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 76,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,14 mg |
| vitamina d | 1,62 ug |
| vitamina k, total | 1,92 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 403,50 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 91,77 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,34 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,88 g |
| ácidos gordos, total | 3,91 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,54 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,42 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcool | 0,00 g |