Abaixo está a composição do alimento (Macarrão e carne de porco mince caçarola, caldo de carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 131,45 kcal 550,24 kJ | % de energia |
Gordo | 8,10 g | 56 % |
Carboidratos | 7,24 g | 22 % |
Proteína | 7,33 g | 22 % |
Açúcar | 0,35 g | |
Gordura saturada | 3,10 g | |
Sal | 1212,89 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,41 mg |
amido, total | 6,88 g |
açúcares, total | 0,35 g |
carboidrato, disponível | 7,24 g |
carotenóides, total | 89,40 ug |
colesterol (gc) | 51,60 mg |
cálcio | 14,14 mg |
energia, calculada | 550,24 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 29,18 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,17 mg |
esteróis, total | 7,46 mg |
ferro total | 0,83 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,21 g |
fibra, total | 0,37 g |
folato, total | 8,22 ug |
frutose | 0,08 g |
fósforo | 75,90 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,13 g |
gordura total | 8,10 g |
iodeto (iodo) | 24,87 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 10,28 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,65 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
potássio | 128,24 mg |
proteína total | 7,33 g |
riboflavina | 0,09 mg |
sacarose | 0,14 g |
sal | 1212,89 mg |
selênio, total | 9,63 ug |
sódio | 476,02 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofano | 97,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,34 mg |
vitamina d | 0,33 ug |
vitamina k, total | 1,50 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
zinco | 1,30 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 618,70 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 94,09 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 10,28 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,56 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,10 g |
ácidos gordos, total | 7,52 g |
ácidos gordos, trans | 0,06 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,79 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,65 g |
ácidos orgânicos, total | 0,01 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |