Abaixo está a composição do alimento (Massa de rolo suíça, padaria - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 267,21 kcal 1118,13 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,26 g | 18 % |
| Carboidratos | 43,90 g | 67 % |
| Proteína | 10,03 g | 16 % |
| Açúcar | 26,90 g | |
| Gordura saturada | 1,34 g | |
| Sal | 181,58 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,08 mg |
| amido, total | 15,87 g |
| açúcares, total | 26,90 g |
| carboidrato, disponível | 43,90 g |
| carotenóides, total | 419,20 ug |
| colesterol (gc) | 191,87 mg |
| cálcio | 63,01 mg |
| energia, calculada | 1118,13 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 126,18 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,54 mg |
| esteróis, total | 11,27 mg |
| ferro total | 1,21 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,59 g |
| fibra, total | 0,84 g |
| folato, total | 34,76 ug |
| frutose | 5,46 g |
| fósforo | 154,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,50 g |
| gordura total | 5,26 g |
| iodeto (iodo) | 29,29 ug |
| lactose | 1,15 g |
| magnésio | 14,46 mg |
| maltose | 0,24 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,27 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,21 g |
| potássio | 140,96 mg |
| proteína total | 10,03 g |
| riboflavina | 0,25 mg |
| sacarose | 19,55 g |
| sal | 181,58 mg |
| selênio, total | 19,90 ug |
| sódio | 71,27 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 152,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,18 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,09 mg |
| vitamina d | 1,17 ug |
| vitamina k, total | 0,66 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,03 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 640,27 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 43,29 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 56,80 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,95 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,34 g |
| ácidos gordos, total | 4,16 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,83 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,72 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |