Abaixo está a composição do alimento (Massas de erva-shrimpsalad, abacate, molho à base de óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 178,06 kcal 745,59 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,74 g | 66 % |
| Carboidratos | 5,66 g | 12 % |
| Proteína | 9,79 g | 22 % |
| Açúcar | 0,16 g | |
| Gordura saturada | 3,47 g | |
| Sal | 576,45 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,16 mg |
| amido, total | 5,50 g |
| açúcares, total | 0,16 g |
| carboidrato, disponível | 5,66 g |
| carotenóides, total | 328,20 ug |
| colesterol (gc) | 74,84 mg |
| cálcio | 111,36 mg |
| energia, calculada | 745,59 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 62,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,41 mg |
| esteróis, total | 44,86 mg |
| ferro total | 1,55 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,50 g |
| fibra, total | 1,44 g |
| folato, total | 19,31 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 107,30 mg |
| galactose | 0,02 g |
| glicose | 0,08 g |
| gordura total | 12,74 g |
| iodeto (iodo) | 77,80 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 18,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,40 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,35 g |
| potássio | 131,05 mg |
| proteína total | 9,79 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,03 g |
| sal | 576,45 mg |
| selênio, total | 9,98 ug |
| sódio | 226,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 123,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,52 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,30 mg |
| vitamina d | 0,58 ug |
| vitamina k, total | 19,39 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 1,13 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1482,63 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 491,52 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 68,80 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 104,29 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,78 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,47 g |
| ácidos gordos, total | 11,63 g |
| ácidos gordos, trans | 0,13 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,25 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,69 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,53 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |