Abaixo está a composição do alimento (Minestrone, sopa, carne, bife, triturar, legumes - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 72,66 kcal 304,87 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,96 g | 31 % |
| Carboidratos | 6,44 g | 41 % |
| Proteína | 4,63 g | 28 % |
| Açúcar | 1,55 g | |
| Gordura saturada | 0,74 g | |
| Sal | 628,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,64 mg |
| amido, total | 4,88 g |
| açúcares, total | 1,55 g |
| carboidrato, disponível | 6,44 g |
| carotenóides, total | 2789,30 ug |
| colesterol (gc) | 7,57 mg |
| cálcio | 12,18 mg |
| energia, calculada | 304,87 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 60,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,58 mg |
| esteróis, total | 17,18 mg |
| ferro total | 0,91 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,49 g |
| fibra, total | 0,85 g |
| folato, total | 11,36 ug |
| frutose | 0,68 g |
| fósforo | 59,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,57 g |
| gordura total | 2,96 g |
| iodeto (iodo) | 2,99 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 12,26 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,49 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 199,19 mg |
| proteína total | 4,63 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,30 g |
| sal | 628,33 mg |
| selênio, total | 3,18 ug |
| sódio | 246,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 56,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 14,34 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 9,31 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 408,73 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 133,45 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,35 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,74 g |
| ácidos gordos, total | 2,67 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,55 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,41 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |