Abaixo está a composição do alimento (Mingau de cevada, cevada de pérola, lingonberry, açúcar, sal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 74,09 kcal 310,54 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,35 g | 0 % |
| Carboidratos | 15,75 g | 94 % |
| Proteína | 1,14 g | 6 % |
| Açúcar | 7,66 g | |
| Gordura saturada | 0,05 g | |
| Sal | 376,37 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,25 mg |
| amido, total | 8,09 g |
| açúcares, total | 7,66 g |
| carboidrato, disponível | 15,75 g |
| carotenóides, total | 25,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 8,43 mg |
| energia, calculada | 310,54 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,09 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,58 mg |
| esteróis, total | 11,78 mg |
| ferro total | 0,45 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,13 g |
| fibra, total | 1,33 g |
| folato, total | 3,58 ug |
| frutose | 0,58 g |
| fósforo | 29,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,54 g |
| gordura total | 0,35 g |
| iodeto (iodo) | 11,20 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 9,72 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,45 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,18 g |
| potássio | 45,88 mg |
| proteína total | 1,14 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| sacarose | 6,52 g |
| sal | 376,37 mg |
| selênio, total | 1,19 ug |
| sódio | 147,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 16,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,95 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,51 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,30 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 111,95 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 29,68 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,03 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,05 g |
| ácidos gordos, total | 0,22 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |