Abaixo está a composição do alimento (Molho de caramelo, molho de caramelo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 375,00 kcal 1569,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 24,78 g | 59 % |
| Carboidratos | 36,93 g | 40 % |
| Proteína | 1,44 g | 1 % |
| Açúcar | 36,93 g | |
| Gordura saturada | 16,55 g | |
| Sal | 82,12 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,46 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 36,93 g |
| carboidrato, disponível | 36,93 g |
| carotenóides, total | 92,90 ug |
| colesterol (gc) | 50,15 mg |
| cálcio | 67,96 mg |
| energia, calculada | 1569,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 193,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,32 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,68 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 4,56 ug |
| frutose | 5,38 g |
| fósforo | 40,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 6,00 g |
| gordura total | 24,78 g |
| iodeto (iodo) | 9,14 ug |
| lactose | 2,12 g |
| magnésio | 13,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,07 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 119,98 mg |
| proteína total | 1,44 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 23,43 g |
| sal | 82,12 mg |
| selênio, total | 1,54 ug |
| sódio | 32,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 15,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,46 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina k, total | 7,45 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 316,93 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 94,36 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,66 g |
| ácidos gordos saturados totais | 16,55 g |
| ácidos gordos, total | 23,53 g |
| ácidos gordos, trans | 0,73 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,59 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,37 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |