Abaixo está a composição do alimento (Omelete, omelete de queijo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 223,71 kcal 936,82 kJ | % de energia |
| Gordo | 17,76 g | 71 % |
| Carboidratos | 0,24 g | 0 % |
| Proteína | 16,21 g | 29 % |
| Açúcar | 0,24 g | |
| Gordura saturada | 6,94 g | |
| Sal | 1100,63 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,23 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,24 g |
| carboidrato, disponível | 0,24 g |
| carotenóides, total | 575,70 ug |
| colesterol (gc) | 298,06 mg |
| cálcio | 262,80 mg |
| energia, calculada | 936,82 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 248,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,69 mg |
| esteróis, total | 17,44 mg |
| ferro total | 1,38 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 48,42 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 290,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,23 g |
| gordura total | 17,76 g |
| iodeto (iodo) | 59,14 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 18,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 117,70 mg |
| proteína total | 16,21 g |
| riboflavina | 0,35 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1100,63 mg |
| selênio, total | 30,03 ug |
| sódio | 431,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 254,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,04 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,94 ug |
| vitamina k, total | 6,58 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 2,04 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1578,22 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 359,11 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 82,69 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,25 g |
| ácidos gordos saturados totais | 6,94 g |
| ácidos gordos, total | 15,78 g |
| ácidos gordos, trans | 0,29 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,22 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,44 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,72 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |