Abaixo está a composição do alimento (Ovos mexidos, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 168,50 kcal 705,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,20 g | 71 % |
| Carboidratos | 2,37 g | 5 % |
| Proteína | 10,35 g | 24 % |
| Açúcar | 2,37 g | |
| Gordura saturada | 3,33 g | |
| Sal | 872,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,40 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 2,37 g |
| carboidrato, disponível | 2,37 g |
| carotenóides, total | 511,40 ug |
| colesterol (gc) | 262,32 mg |
| cálcio | 96,00 mg |
| energia, calculada | 705,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 197,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,50 mg |
| esteróis, total | 28,11 mg |
| ferro total | 1,25 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 42,96 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 191,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,22 g |
| gordura total | 13,20 g |
| iodeto (iodo) | 51,38 ug |
| lactose | 2,15 g |
| magnésio | 14,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 160,79 mg |
| proteína total | 10,35 g |
| riboflavina | 0,34 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 872,14 mg |
| selênio, total | 24,77 ug |
| sódio | 342,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 169,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,29 mg |
| vitamina d | 2,30 ug |
| vitamina k, total | 6,95 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 1,19 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1871,62 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 496,98 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 76,15 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,58 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,33 g |
| ácidos gordos, total | 11,65 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,59 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,57 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,99 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,09 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |