Abaixo está a composição do alimento (Panqueca de cenoura fina, crepes de cenoura, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 160,61 kcal 672,26 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,49 g | 31 % |
| Carboidratos | 21,77 g | 58 % |
| Proteína | 4,92 g | 11 % |
| Açúcar | 4,04 g | |
| Gordura saturada | 1,32 g | |
| Sal | 1084,58 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,99 mg |
| amido, total | 17,47 g |
| açúcares, total | 4,04 g |
| carboidrato, disponível | 21,77 g |
| carotenóides, total | 4488,40 ug |
| colesterol (gc) | 36,43 mg |
| cálcio | 44,62 mg |
| energia, calculada | 672,26 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 295,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,23 mg |
| esteróis, total | 39,81 mg |
| ferro total | 0,57 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,18 g |
| fibra, total | 1,74 g |
| folato, total | 13,46 ug |
| frutose | 0,56 g |
| fósforo | 62,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,67 g |
| gordura total | 5,49 g |
| iodeto (iodo) | 7,09 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésio | 14,48 mg |
| maltose | 0,24 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,51 g |
| potássio | 224,60 mg |
| proteína total | 4,92 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 1,54 g |
| sal | 1084,58 mg |
| selênio, total | 5,50 ug |
| sódio | 425,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 59,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,77 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina k, total | 12,65 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,47 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 910,07 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 317,83 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 10,68 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,29 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,32 g |
| ácidos gordos, total | 5,04 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,26 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,33 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,93 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |