Abaixo está a composição do alimento (Pão branco, batata pão plano, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 232,55 kcal 973,14 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,01 g | 4 % |
| Carboidratos | 46,41 g | 85 % |
| Proteína | 6,91 g | 11 % |
| Açúcar | 1,06 g | |
| Gordura saturada | 0,19 g | |
| Sal | 1295,12 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,46 mg |
| amido, total | 44,87 g |
| açúcares, total | 1,06 g |
| carboidrato, disponível | 46,41 g |
| carotenóides, total | 87,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 16,34 mg |
| energia, calculada | 973,14 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,69 mg |
| esteróis, total | 31,01 mg |
| ferro total | 1,05 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,25 g |
| fibra, total | 3,08 g |
| folato, total | 23,48 ug |
| frutose | 0,20 g |
| fósforo | 110,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,25 g |
| gordura total | 1,01 g |
| iodeto (iodo) | 5,54 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 37,34 mg |
| maltose | 0,43 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,69 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,70 g |
| potássio | 291,97 mg |
| proteína total | 6,91 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,20 g |
| sal | 1295,12 mg |
| selênio, total | 5,55 ug |
| sódio | 508,29 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 88,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,26 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,27 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,84 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 375,72 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 25,01 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,11 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,19 g |
| ácidos gordos, total | 0,70 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,40 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,38 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,35 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |