Abaixo está a composição do alimento (Pão de ló - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 306,41 kcal 1282,97 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,62 g | 15 % |
| Carboidratos | 54,24 g | 74 % |
| Proteína | 8,58 g | 11 % |
| Açúcar | 35,90 g | |
| Gordura saturada | 1,57 g | |
| Sal | 139,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,04 mg |
| amido, total | 18,35 g |
| açúcares, total | 35,90 g |
| carboidrato, disponível | 54,24 g |
| carotenóides, total | 318,20 ug |
| colesterol (gc) | 162,24 mg |
| cálcio | 30,68 mg |
| energia, calculada | 1282,97 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 109,90 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,14 mg |
| esteróis, total | 16,09 mg |
| ferro total | 1,01 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,66 g |
| fibra, total | 0,88 g |
| folato, total | 29,56 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 123,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 5,62 g |
| iodeto (iodo) | 23,27 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 13,20 mg |
| maltose | 0,23 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,26 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
| potássio | 98,26 mg |
| proteína total | 8,58 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 35,51 g |
| sal | 139,33 mg |
| selênio, total | 17,49 ug |
| sódio | 54,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 126,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,95 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,08 ug |
| vitamina k, total | 1,40 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,83 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 704,65 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 85,76 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 47,85 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,06 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,57 g |
| ácidos gordos, total | 4,61 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,92 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,78 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |