Abaixo está a composição do alimento (Pasta carbonara, bacon - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 211,52 kcal 885,16 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,07 g | 60 % |
| Carboidratos | 11,11 g | 21 % |
| Proteína | 10,06 g | 19 % |
| Açúcar | 0,14 g | |
| Gordura saturada | 5,60 g | |
| Sal | 1323,85 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,60 mg |
| amido, total | 10,97 g |
| açúcares, total | 0,14 g |
| carboidrato, disponível | 11,11 g |
| carotenóides, total | 239,30 ug |
| colesterol (gc) | 86,83 mg |
| cálcio | 67,96 mg |
| energia, calculada | 885,16 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 63,02 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,70 mg |
| esteróis, total | 8,35 mg |
| ferro total | 1,32 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,33 g |
| fibra, total | 0,61 g |
| folato, total | 15,95 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 119,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,08 g |
| gordura total | 14,07 g |
| iodeto (iodo) | 21,64 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 12,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,09 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 120,76 mg |
| proteína total | 10,06 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,03 g |
| sal | 1323,85 mg |
| selênio, total | 12,36 ug |
| sódio | 519,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 121,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,70 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,27 mg |
| vitamina d | 0,55 ug |
| vitamina k, total | 4,55 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,18 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1221,22 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 104,26 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 17,98 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,77 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,60 g |
| ácidos gordos, total | 12,92 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,47 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,28 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |