Abaixo está a composição do alimento (Pastéis carelianos, enchimento de arroz, crosta de trigo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 236,14 kcal 988,20 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,00 g | 31 % |
| Carboidratos | 34,00 g | 59 % |
| Proteína | 6,20 g | 10 % |
| Açúcar | 5,00 g | |
| Gordura saturada | 0,90 g | |
| Sal | 764,40 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,59 mg |
| amido, total | 29,00 g |
| açúcares, total | 5,00 g |
| carboidrato, disponível | 34,00 g |
| carotenóides, total | 40,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,45 mg |
| cálcio | 101,80 mg |
| energia, calculada | 988,20 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,66 mg |
| esteróis, total | 59,32 mg |
| ferro total | 0,50 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,90 g |
| fibra, total | 1,10 g |
| folato, total | 13,11 ug |
| frutose | 0,05 g |
| fósforo | 108,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 8,00 g |
| iodeto (iodo) | 13,26 ug |
| lactose | 3,64 g |
| magnésio | 19,95 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,22 g |
| potássio | 174,88 mg |
| proteína total | 6,20 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 1,22 g |
| sal | 764,40 mg |
| selênio, total | 5,51 ug |
| sódio | 300,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 77,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,29 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 9,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,74 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1848,26 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 637,51 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,16 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,90 g |
| ácidos gordos, total | 7,54 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,64 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,85 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |