Abaixo está a composição do alimento (Peixe, camarão, caçarola, escamudo, legumes, tomate - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 81,26 kcal 340,59 kJ | % de energia |
Gordo | 3,93 g | 40 % |
Carboidratos | 3,03 g | 18 % |
Proteína | 7,58 g | 42 % |
Açúcar | 2,68 g | |
Gordura saturada | 1,69 g | |
Sal | 676,76 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,16 mg |
amido, total | 0,36 g |
açúcares, total | 2,68 g |
carboidrato, disponível | 3,03 g |
carotenóides, total | 4854,80 ug |
colesterol (gc) | 38,59 mg |
cálcio | 23,53 mg |
energia, calculada | 340,59 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 91,56 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,71 mg |
esteróis, total | 14,65 mg |
ferro total | 0,59 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,43 g |
fibra, total | 1,21 g |
folato, total | 17,64 ug |
frutose | 0,81 g |
fósforo | 87,10 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,53 g |
gordura total | 3,93 g |
iodeto (iodo) | 55,06 ug |
lactose | 0,31 g |
magnésio | 12,97 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,29 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,16 g |
potássio | 280,17 mg |
proteína total | 7,58 g |
riboflavina | 0,07 mg |
sacarose | 0,33 g |
sal | 676,76 mg |
selênio, total | 10,24 ug |
sódio | 265,61 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofano | 98,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 11,37 mg |
vitamina d | 0,55 ug |
vitamina k, total | 8,50 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 0,38 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 393,94 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 140,41 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 42,14 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 96,75 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,33 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,69 g |
ácidos gordos, total | 3,76 g |
ácidos gordos, trans | 0,03 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,70 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,29 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,40 g |
ácidos orgânicos, total | 0,38 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |