Abaixo está a composição do alimento (Peixe, média ponderada, cozido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 163,48 kcal 684,15 kJ | % de energia |
Gordo | 8,70 g | 46 % |
Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
Proteína | 21,31 g | 54 % |
Açúcar | 0,00 g | |
Gordura saturada | 1,78 g | |
Sal | 127,48 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,84 mg |
amido, total | 0,00 g |
açúcares, total | 0,00 g |
carboidrato, disponível | 0,00 g |
carotenóides, total | 218,10 ug |
colesterol (gc) | 68,79 mg |
cálcio | 89,22 mg |
energia, calculada | 684,15 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 19,54 ug |
equivalentes de niacina, total | 12,37 mg |
esteróis, total | 0,07 mg |
ferro total | 0,67 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
fibra, total | 0,00 g |
folato, total | 14,35 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 271,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,00 g |
gordura total | 8,70 g |
iodeto (iodo) | 49,66 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 30,14 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,90 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
potássio | 436,56 mg |
proteína total | 21,31 g |
riboflavina | 0,13 mg |
sacarose | 0,00 g |
sal | 127,48 mg |
selênio, total | 28,54 ug |
sódio | 50,03 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
triptofano | 267,20 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 4,75 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,03 mg |
vitamina d | 9,40 ug |
vitamina k, total | 2,55 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,54 mg |
zinco | 1,00 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 315,66 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 136,12 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 465,45 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1298,56 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,03 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,78 g |
ácidos gordos, total | 7,67 g |
ácidos gordos, trans | 0,01 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,86 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 2,39 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,44 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |