Abaixo está a composição do alimento (Pizza pizza de cogumelos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 174,95 kcal 732,61 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,14 g | 38 % |
| Carboidratos | 18,33 g | 43 % |
| Proteína | 8,32 g | 19 % |
| Açúcar | 1,55 g | |
| Gordura saturada | 3,33 g | |
| Sal | 573,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,70 mg |
| amido, total | 16,79 g |
| açúcares, total | 1,55 g |
| carboidrato, disponível | 18,33 g |
| carotenóides, total | 2542,10 ug |
| colesterol (gc) | 12,82 mg |
| cálcio | 165,08 mg |
| energia, calculada | 732,61 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 42,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,53 mg |
| esteróis, total | 35,90 mg |
| ferro total | 0,44 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,33 g |
| fibra, total | 1,74 g |
| folato, total | 34,10 ug |
| frutose | 0,54 g |
| fósforo | 156,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,36 g |
| gordura total | 7,14 g |
| iodeto (iodo) | 20,29 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 17,63 mg |
| maltose | 0,21 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,07 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 209,04 mg |
| proteína total | 8,32 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarose | 0,06 g |
| sal | 573,10 mg |
| selênio, total | 8,41 ug |
| sódio | 224,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 109,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,65 mg |
| vitamina d | 0,09 ug |
| vitamina k, total | 5,23 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,12 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 689,43 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 191,20 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,21 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,33 g |
| ácidos gordos, total | 6,65 g |
| ácidos gordos, trans | 0,18 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,93 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,70 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |