Abaixo está a composição do alimento (Pizza, tomate e mussarela pizza, couve-flor crosta - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 107,31 kcal 449,08 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,46 g | 66 % |
| Carboidratos | 2,51 g | 8 % |
| Proteína | 6,39 g | 25 % |
| Açúcar | 2,37 g | |
| Gordura saturada | 3,45 g | |
| Sal | 689,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,62 mg |
| amido, total | 0,13 g |
| açúcares, total | 2,37 g |
| carboidrato, disponível | 2,51 g |
| carotenóides, total | 1565,80 ug |
| colesterol (gc) | 31,30 mg |
| cálcio | 149,75 mg |
| energia, calculada | 449,08 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 69,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,24 mg |
| esteróis, total | 27,26 mg |
| ferro total | 0,71 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,89 g |
| fibra, total | 2,00 g |
| folato, total | 53,84 ug |
| frutose | 1,05 g |
| fósforo | 132,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,06 g |
| gordura total | 7,46 g |
| iodeto (iodo) | 20,02 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 18,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,60 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,54 g |
| potássio | 335,02 mg |
| proteína total | 6,39 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,08 g |
| sal | 689,14 mg |
| selênio, total | 4,27 ug |
| sódio | 270,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 108,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 33,07 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina k, total | 20,58 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 1,06 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 376,80 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 143,48 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,54 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,83 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,45 g |
| ácidos gordos, total | 6,89 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,55 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,15 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,39 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,45 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |