Abaixo está a composição do alimento (Porca, castanha de caju, sal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 574,09 kcal 2402,55 kJ | % de energia |
Gordo | 46,35 g | 73 % |
Carboidratos | 18,80 g | 13 % |
Proteína | 20,00 g | 14 % |
Açúcar | 4,60 g | |
Gordura saturada | 7,79 g | |
Sal | 727,71 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,90 mg |
amido, total | 14,20 g |
açúcares, total | 4,60 g |
carboidrato, disponível | 18,80 g |
carotenóides, total | 22,00 ug |
colesterol (gc) | 0,00 mg |
cálcio | 45,00 mg |
energia, calculada | 2402,55 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug |
equivalentes de niacina, total | 8,72 mg |
esteróis, total | 117,60 mg |
ferro total | 6,00 mg |
fibra, insolúvel em água | 1,90 g |
fibra, total | 3,50 g |
folato, total | 69,20 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 490,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,00 g |
gordura total | 46,35 g |
iodeto (iodo) | 10,00 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 260,00 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,20 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,60 g |
potássio | 565,00 mg |
proteína total | 20,00 g |
riboflavina | 0,20 mg |
sacarose | 4,60 g |
sal | 727,71 mg |
selênio, total | 11,00 ug |
sódio | 285,60 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
triptofano | 450,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina k, total | 7,00 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,40 mg |
zinco | 5,60 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 7782,00 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 62,00 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 23,80 g |
ácidos gordos saturados totais | 7,79 g |
ácidos gordos, total | 39,43 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,84 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 7,78 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |