Abaixo está a composição do alimento (Pudim, pudim de chocolate, leite, amido de milho, caseiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 96,08 kcal 402,76 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,11 g | 31 % |
| Carboidratos | 11,46 g | 51 % |
| Proteína | 4,61 g | 18 % |
| Açúcar | 6,80 g | |
| Gordura saturada | 1,65 g | |
| Sal | 126,24 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,16 mg |
| amido, total | 4,66 g |
| açúcares, total | 6,80 g |
| carboidrato, disponível | 11,46 g |
| carotenóides, total | 56,60 ug |
| colesterol (gc) | 29,91 mg |
| cálcio | 124,68 mg |
| energia, calculada | 402,76 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 26,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,06 mg |
| esteróis, total | 5,08 mg |
| ferro total | 0,71 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,11 g |
| fibra, total | 1,49 g |
| folato, total | 8,31 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 133,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 3,11 g |
| iodeto (iodo) | 16,86 ug |
| lactose | 4,61 g |
| magnésio | 36,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,38 g |
| potássio | 321,56 mg |
| proteína total | 4,61 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 2,16 g |
| sal | 126,24 mg |
| selênio, total | 4,90 ug |
| sódio | 49,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 67,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,69 mg |
| vitamina d | 1,11 ug |
| vitamina k, total | 0,59 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,82 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 110,01 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,01 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,05 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,85 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,65 g |
| ácidos gordos, total | 2,67 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,15 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,12 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |