Abaixo está a composição do alimento (Queijo cottage, 2-5% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 92,02 kcal 385,27 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,00 g | 21 % |
| Carboidratos | 2,50 g | 9 % |
| Proteína | 15,81 g | 70 % |
| Açúcar | 2,50 g | |
| Gordura saturada | 1,37 g | |
| Sal | 764,40 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,07 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 2,50 g |
| carboidrato, disponível | 2,50 g |
| carotenóides, total | 13,70 ug |
| colesterol (gc) | 14,60 mg |
| cálcio | 70,00 mg |
| energia, calculada | 385,27 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 20,84 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,80 mg |
| esteróis, total | 0,20 mg |
| ferro total | 0,12 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 27,00 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 200,00 mg |
| galactose | 0,55 g |
| glicose | 0,55 g |
| gordura total | 2,00 g |
| iodeto (iodo) | 17,00 ug |
| lactose | 1,40 g |
| magnésio | 9,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 100,00 mg |
| proteína total | 15,81 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 764,40 mg |
| selênio, total | 12,22 ug |
| sódio | 300,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 220,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,70 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 0,18 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 1,35 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 26,38 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,77 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,48 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,37 g |
| ácidos gordos, total | 1,95 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,01 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,04 g |
| álcool | 0,00 g |