Abaixo está a composição do alimento (Queijo pastoso - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 277,96 kcal 1163,40 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,52 g | 27 % |
| Carboidratos | 37,28 g | 56 % |
| Proteína | 11,69 g | 17 % |
| Açúcar | 2,62 g | |
| Gordura saturada | 4,36 g | |
| Sal | 785,87 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,66 mg |
| amido, total | 34,66 g |
| açúcares, total | 2,62 g |
| carboidrato, disponível | 37,28 g |
| carotenóides, total | 73,10 ug |
| colesterol (gc) | 38,93 mg |
| cálcio | 173,40 mg |
| energia, calculada | 1163,40 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 77,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,10 mg |
| esteróis, total | 30,38 mg |
| ferro total | 0,67 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,40 g |
| fibra, total | 1,87 g |
| folato, total | 41,58 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 181,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,05 g |
| gordura total | 8,52 g |
| iodeto (iodo) | 32,44 ug |
| lactose | 1,44 g |
| magnésio | 23,78 mg |
| maltose | 0,43 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,84 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,47 g |
| potássio | 157,88 mg |
| proteína total | 11,69 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,69 g |
| sal | 785,87 mg |
| selênio, total | 10,72 ug |
| sódio | 308,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 148,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,23 mg |
| vitamina d | 0,71 ug |
| vitamina k, total | 3,56 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 1,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 737,93 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 107,16 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,62 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,29 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,36 g |
| ácidos gordos, total | 7,79 g |
| ácidos gordos, trans | 0,11 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,89 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,76 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,06 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |