Abaixo está a composição do alimento (R ÷ ssypottu, batata, carne de porco e ensopado de sangue - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 94,89 kcal 397,15 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,75 g | 23 % |
| Carboidratos | 11,96 g | 56 % |
| Proteína | 4,67 g | 21 % |
| Açúcar | 0,64 g | |
| Gordura saturada | 0,84 g | |
| Sal | 463,34 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,22 mg |
| amido, total | 11,31 g |
| açúcares, total | 0,64 g |
| carboidrato, disponível | 11,96 g |
| carotenóides, total | 66,70 ug |
| colesterol (gc) | 10,31 mg |
| cálcio | 7,38 mg |
| energia, calculada | 397,15 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 5,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,47 mg |
| esteróis, total | 8,22 mg |
| ferro total | 3,23 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,93 g |
| fibra, total | 0,98 g |
| folato, total | 11,92 ug |
| frutose | 0,23 g |
| fósforo | 67,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,24 g |
| gordura total | 2,75 g |
| iodeto (iodo) | 10,53 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,81 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,27 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,31 g |
| potássio | 283,91 mg |
| proteína total | 4,67 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,16 g |
| sal | 463,34 mg |
| selênio, total | 3,31 ug |
| sódio | 181,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 58,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,08 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,29 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina k, total | 1,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,67 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 357,15 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 78,45 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,33 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,83 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,16 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,84 g |
| ácidos gordos, total | 2,53 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,48 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,38 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,39 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |