Abaixo está a composição do alimento (Rhubarb, crisp, prazer, ruibarbo, aveia, flocos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 221,80 kcal 928,20 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,22 g | 52 % |
| Carboidratos | 23,48 g | 44 % |
| Proteína | 2,62 g | 4 % |
| Açúcar | 14,52 g | |
| Gordura saturada | 5,95 g | |
| Sal | 193,03 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,96 mg |
| amido, total | 8,95 g |
| açúcares, total | 14,52 g |
| carboidrato, disponível | 23,48 g |
| carotenóides, total | 207,40 ug |
| colesterol (gc) | 13,35 mg |
| cálcio | 57,19 mg |
| energia, calculada | 928,20 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 112,96 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,88 mg |
| esteróis, total | 33,77 mg |
| ferro total | 0,81 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,14 g |
| fibra, total | 2,41 g |
| folato, total | 8,93 ug |
| frutose | 0,20 g |
| fósforo | 85,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,14 g |
| gordura total | 12,22 g |
| iodeto (iodo) | 4,43 ug |
| lactose | 0,08 g |
| magnésio | 27,68 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,31 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,61 g |
| potássio | 268,98 mg |
| proteína total | 2,62 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 14,11 g |
| sal | 193,03 mg |
| selênio, total | 2,05 ug |
| sódio | 75,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 39,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,22 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina k, total | 8,30 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,69 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1179,11 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 206,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,67 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,95 g |
| ácidos gordos, total | 11,55 g |
| ácidos gordos, trans | 0,15 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,47 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,20 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |