Abaixo está a composição do alimento (Rolo suíço do chocolate - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 382,89 kcal 1602,39 kJ | % de energia |
| Gordo | 21,35 g | 51 % |
| Carboidratos | 40,78 g | 43 % |
| Proteína | 6,33 g | 6 % |
| Açúcar | 32,73 g | |
| Gordura saturada | 8,21 g | |
| Sal | 496,23 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,40 mg |
| amido, total | 8,05 g |
| açúcares, total | 32,73 g |
| carboidrato, disponível | 40,78 g |
| carotenóides, total | 312,50 ug |
| colesterol (gc) | 149,29 mg |
| cálcio | 101,10 mg |
| energia, calculada | 1602,39 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 146,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,60 mg |
| esteróis, total | 64,37 mg |
| ferro total | 1,19 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,05 g |
| fibra, total | 1,43 g |
| folato, total | 24,90 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 169,20 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 21,35 g |
| iodeto (iodo) | 19,68 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésio | 26,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,17 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,37 g |
| potássio | 196,37 mg |
| proteína total | 6,33 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 32,50 g |
| sal | 496,23 mg |
| selênio, total | 13,19 ug |
| sódio | 194,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 96,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,80 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,24 ug |
| vitamina k, total | 12,96 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,88 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2218,34 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 754,23 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 40,17 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,06 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,21 g |
| ácidos gordos, total | 19,77 g |
| ácidos gordos, trans | 0,30 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,17 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,79 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,30 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |