Abaixo está a composição do alimento (Salada, cenoura e abóbora, ralado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 50,19 kcal 210,80 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,20 g | 0 % |
| Carboidratos | 10,14 g | 100 % |
| Proteína | 0,65 g | 0 % |
| Açúcar | 9,62 g | |
| Gordura saturada | 0,03 g | |
| Sal | 55,55 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,53 mg |
| amido, total | 0,52 g |
| açúcares, total | 9,62 g |
| carboidrato, disponível | 10,14 g |
| carotenóides, total | 8018,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 25,40 mg |
| energia, calculada | 210,80 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 512,88 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,65 mg |
| esteróis, total | 11,40 mg |
| ferro total | 0,42 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,44 g |
| fibra, total | 2,21 g |
| folato, total | 17,43 ug |
| frutose | 1,36 g |
| fósforo | 32,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,36 g |
| gordura total | 0,20 g |
| iodeto (iodo) | 1,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 11,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,54 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,68 g |
| potássio | 238,80 mg |
| proteína total | 0,65 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 7,34 g |
| sal | 55,55 mg |
| selênio, total | 0,16 ug |
| sódio | 21,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 6,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 14,22 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 11,72 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 74,80 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,62 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,01 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,03 g |
| ácidos gordos, total | 0,16 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,08 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,18 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |