Abaixo está a composição do alimento (Suflê de queijo, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 201,72 kcal 844,88 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,32 g | 65 % |
| Carboidratos | 5,77 g | 10 % |
| Proteína | 12,62 g | 25 % |
| Açúcar | 2,28 g | |
| Gordura saturada | 5,89 g | |
| Sal | 1481,24 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,61 mg |
| amido, total | 3,49 g |
| açúcares, total | 2,28 g |
| carboidrato, disponível | 5,77 g |
| carotenóides, total | 329,90 ug |
| colesterol (gc) | 172,27 mg |
| cálcio | 261,11 mg |
| energia, calculada | 844,88 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 163,55 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,01 mg |
| esteróis, total | 20,64 mg |
| ferro total | 0,85 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,12 g |
| fibra, total | 0,17 g |
| folato, total | 29,75 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 241,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,13 g |
| gordura total | 14,32 g |
| iodeto (iodo) | 61,09 ug |
| lactose | 2,10 g |
| magnésio | 18,75 mg |
| maltose | 0,04 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 142,49 mg |
| proteína total | 12,62 g |
| riboflavina | 0,29 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1481,24 mg |
| selênio, total | 19,44 ug |
| sódio | 581,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 192,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,38 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,33 mg |
| vitamina d | 1,60 ug |
| vitamina k, total | 6,34 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 1,61 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1301,79 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 348,44 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 45,38 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,97 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,89 g |
| ácidos gordos, total | 13,01 g |
| ácidos gordos, trans | 0,25 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,83 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,39 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,39 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,09 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |