Abaixo está a composição do alimento (Tiras de carne de porco, fritas em óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 354,21 kcal 1482,81 kJ | % de energia |
| Gordo | 29,24 g | 74 % |
| Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 23,59 g | 26 % |
| Açúcar | 0,00 g | |
| Gordura saturada | 6,66 g | |
| Sal | 202,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,22 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,00 g |
| carboidrato, disponível | 0,00 g |
| carotenóides, total | 0,20 ug |
| colesterol (gc) | 65,16 mg |
| cálcio | 11,60 mg |
| energia, calculada | 1482,81 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 10,64 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,80 mg |
| esteróis, total | 77,28 mg |
| ferro total | 0,98 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,99 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 200,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 29,24 g |
| iodeto (iodo) | 3,75 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 23,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 339,94 mg |
| proteína total | 23,59 g |
| riboflavina | 0,31 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 202,33 mg |
| selênio, total | 21,83 ug |
| sódio | 79,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,11 mg |
| triptofano | 293,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,77 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,51 ug |
| vitamina k, total | 20,60 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,44 mg |
| zinco | 2,53 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 4915,72 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1356,63 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 15,13 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,08 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 14,50 g |
| ácidos gordos saturados totais | 6,66 g |
| ácidos gordos, total | 28,07 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 6,59 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,43 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 5,08 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |