Abaixo está a composição do alimento (Torta de baga com enchimento de quark, crosta de shortbread, naturalmente sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 257,17 kcal 1076,34 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,43 g | 44 % |
| Carboidratos | 29,66 g | 48 % |
| Proteína | 5,07 g | 8 % |
| Açúcar | 15,77 g | |
| Gordura saturada | 5,29 g | |
| Sal | 379,48 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,46 mg |
| amido, total | 13,89 g |
| açúcares, total | 15,77 g |
| carboidrato, disponível | 29,66 g |
| carotenóides, total | 271,80 ug |
| colesterol (gc) | 63,05 mg |
| cálcio | 120,36 mg |
| energia, calculada | 1076,34 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 78,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,56 mg |
| esteróis, total | 36,42 mg |
| ferro total | 0,73 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,45 g |
| fibra, total | 2,22 g |
| folato, total | 19,58 ug |
| frutose | 0,64 g |
| fósforo | 151,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,72 g |
| gordura total | 12,43 g |
| iodeto (iodo) | 14,19 ug |
| lactose | 1,01 g |
| magnésio | 18,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,52 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,03 g |
| potássio | 145,53 mg |
| proteína total | 5,07 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 13,27 g |
| sal | 379,48 mg |
| selênio, total | 7,22 ug |
| sódio | 148,93 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 71,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,43 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,50 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina k, total | 9,61 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,56 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1223,76 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 424,26 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,10 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,29 g |
| ácidos gordos, total | 11,69 g |
| ácidos gordos, trans | 0,19 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,44 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,26 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,63 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |