Abaixo está a composição do alimento (Torta de queijo, massa de manteiga - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % de energia |
| Gordo | 30,54 g | 71 % |
| Carboidratos | 17,26 g | 18 % |
| Proteína | 11,37 g | 12 % |
| Açúcar | 1,63 g | |
| Gordura saturada | 17,28 g | |
| Sal | 814,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,38 mg |
| amido, total | 15,64 g |
| açúcares, total | 1,63 g |
| carboidrato, disponível | 17,26 g |
| carotenóides, total | 485,50 ug |
| colesterol (gc) | 86,69 mg |
| cálcio | 269,62 mg |
| energia, calculada | 1628,13 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 208,23 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,76 mg |
| esteróis, total | 34,97 mg |
| ferro total | 0,46 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,55 g |
| fibra, total | 0,98 g |
| folato, total | 19,18 ug |
| frutose | 0,05 g |
| fósforo | 239,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,06 g |
| gordura total | 30,54 g |
| iodeto (iodo) | 19,80 ug |
| lactose | 1,28 g |
| magnésio | 17,65 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,30 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,19 g |
| potássio | 117,54 mg |
| proteína total | 11,37 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,05 g |
| sal | 814,33 mg |
| selênio, total | 10,35 ug |
| sódio | 319,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 156,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,33 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina k, total | 9,27 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 1,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1163,03 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 241,97 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,02 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,68 g |
| ácidos gordos saturados totais | 17,28 g |
| ácidos gordos, total | 29,23 g |
| ácidos gordos, trans | 1,42 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,53 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,25 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,21 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,27 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |