Abaixo está a composição do alimento (Tortilla de trigo, burrito, envoltório, enchimento vegetal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 140,77 kcal 589,71 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,01 g | 35 % |
| Carboidratos | 16,46 g | 50 % |
| Proteína | 5,84 g | 16 % |
| Açúcar | 1,92 g | |
| Gordura saturada | 1,91 g | |
| Sal | 115,69 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,88 mg |
| amido, total | 14,54 g |
| açúcares, total | 1,92 g |
| carboidrato, disponível | 16,46 g |
| carotenóides, total | 1531,80 ug |
| colesterol (gc) | 6,14 mg |
| cálcio | 100,65 mg |
| energia, calculada | 589,71 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 67,67 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,78 mg |
| esteróis, total | 34,01 mg |
| ferro total | 0,78 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,82 g |
| fibra, total | 2,75 g |
| folato, total | 56,19 ug |
| frutose | 0,68 g |
| fósforo | 108,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,59 g |
| gordura total | 5,01 g |
| iodeto (iodo) | 4,64 ug |
| lactose | 0,23 g |
| magnésio | 23,21 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,02 g |
| potássio | 216,66 mg |
| proteína total | 5,84 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,18 g |
| sal | 115,69 mg |
| selênio, total | 3,35 ug |
| sódio | 45,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 73,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 17,67 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina k, total | 24,15 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,69 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 644,58 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 256,95 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,69 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,91 g |
| ácidos gordos, total | 4,61 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,92 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,26 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,65 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,24 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |