Abaixo está a composição do alimento (Wok de frango com purê de tomate e molho de soja - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 91,30 kcal 382,18 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,82 g | 36 % |
| Carboidratos | 2,66 g | 11 % |
| Proteína | 10,98 g | 53 % |
| Açúcar | 2,19 g | |
| Gordura saturada | 0,69 g | |
| Sal | 470,61 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,24 mg |
| amido, total | 0,46 g |
| açúcares, total | 2,19 g |
| carboidrato, disponível | 2,66 g |
| carotenóides, total | 2513,20 ug |
| colesterol (gc) | 26,40 mg |
| cálcio | 20,35 mg |
| energia, calculada | 382,18 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 88,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,65 mg |
| esteróis, total | 22,27 mg |
| ferro total | 0,81 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,63 g |
| fibra, total | 1,06 g |
| folato, total | 21,42 ug |
| frutose | 0,82 g |
| fósforo | 89,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,77 g |
| gordura total | 3,82 g |
| iodeto (iodo) | 3,57 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 16,07 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,22 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,36 g |
| potássio | 237,83 mg |
| proteína total | 10,98 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,60 g |
| sal | 470,61 mg |
| selênio, total | 6,17 ug |
| sódio | 184,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 121,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 32,28 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina k, total | 43,34 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,35 mg |
| zinco | 0,72 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 758,15 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 221,74 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 13,69 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,24 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,79 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,69 g |
| ácidos gordos, total | 3,60 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,09 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,25 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,83 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |