Abaixo está a composição do alimento (A caçarola de jansson, a tentação de jansson, o creme de cozinha (gordura vegetal) - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 150,57 kcal 630,38 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,80 g | 59 % |
| Carboidratos | 10,28 g | 29 % |
| Proteína | 4,84 g | 12 % |
| Açúcar | 2,44 g | |
| Gordura saturada | 2,91 g | |
| Sal | 1260,23 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,82 mg |
| amido, total | 7,83 g |
| açúcares, total | 2,44 g |
| carboidrato, disponível | 10,28 g |
| carotenóides, total | 44,60 ug |
| colesterol (gc) | 9,56 mg |
| cálcio | 24,51 mg |
| energia, calculada | 630,38 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 17,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,76 mg |
| esteróis, total | 44,71 mg |
| ferro total | 0,69 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,63 g |
| fibra, total | 0,79 g |
| folato, total | 14,72 ug |
| frutose | 0,39 g |
| fósforo | 47,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,40 g |
| gordura total | 9,80 g |
| iodeto (iodo) | 14,17 ug |
| lactose | 0,34 g |
| magnésio | 22,70 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,62 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,29 g |
| potássio | 354,17 mg |
| proteína total | 4,84 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 1,31 g |
| sal | 1260,23 mg |
| selênio, total | 9,02 ug |
| sódio | 494,59 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 76,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,18 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,16 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina k, total | 10,46 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1243,32 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 379,05 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 84,06 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 164,11 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,91 g |
| ácidos gordos, total | 9,37 g |
| ácidos gordos, trans | 0,09 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,96 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,66 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,25 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,36 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |