Abaixo está a composição do alimento (Almôndega, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 237,33 kcal 993,45 kJ | % de energia |
| Gordo | 15,83 g | 59 % |
| Carboidratos | 11,25 g | 19 % |
| Proteína | 12,34 g | 21 % |
| Açúcar | 0,65 g | |
| Gordura saturada | 4,91 g | |
| Sal | 1424,56 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,35 mg |
| amido, total | 10,84 g |
| açúcares, total | 0,65 g |
| carboidrato, disponível | 11,25 g |
| carotenóides, total | 3,90 ug |
| colesterol (gc) | 37,35 mg |
| cálcio | 28,31 mg |
| energia, calculada | 993,45 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 9,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,46 mg |
| esteróis, total | 5,69 mg |
| ferro total | 1,61 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,43 g |
| fibra, total | 0,86 g |
| folato, total | 21,14 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 145,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,02 g |
| gordura total | 15,83 g |
| iodeto (iodo) | 5,81 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 30,07 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,70 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,24 g |
| potássio | 258,51 mg |
| proteína total | 12,34 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,17 g |
| sal | 1424,56 mg |
| selênio, total | 10,90 ug |
| sódio | 559,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofano | 165,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina k, total | 10,15 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,75 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1788,52 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 334,28 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,69 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,91 g |
| ácidos gordos, total | 14,93 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,26 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,35 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,84 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |