Abaixo está a composição do alimento (Almôndegas, bife de carne picada, frito - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 205,07 kcal 858,28 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,78 g | 51 % |
| Carboidratos | 6,38 g | 12 % |
| Proteína | 18,27 g | 37 % |
| Açúcar | 1,03 g | |
| Gordura saturada | 3,57 g | |
| Sal | 881,57 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,20 mg |
| amido, total | 5,34 g |
| açúcares, total | 1,03 g |
| carboidrato, disponível | 6,38 g |
| carotenóides, total | 119,10 ug |
| colesterol (gc) | 85,54 mg |
| cálcio | 32,02 mg |
| energia, calculada | 858,28 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 50,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,76 mg |
| esteróis, total | 24,38 mg |
| ferro total | 2,63 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,24 g |
| fibra, total | 0,38 g |
| folato, total | 10,76 ug |
| frutose | 0,11 g |
| fósforo | 205,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,16 g |
| gordura total | 11,78 g |
| iodeto (iodo) | 28,72 ug |
| lactose | 0,55 g |
| magnésio | 24,77 mg |
| maltose | 0,07 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,30 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,10 g |
| potássio | 358,46 mg |
| proteína total | 18,27 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,14 g |
| sal | 881,57 mg |
| selênio, total | 16,98 ug |
| sódio | 345,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 242,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,53 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina k, total | 7,37 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,36 mg |
| zinco | 3,13 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1084,46 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 336,01 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 14,17 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,16 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,57 g |
| ácidos gordos, total | 10,46 g |
| ácidos gordos, trans | 0,20 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,35 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,13 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,04 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |