Abaixo está a composição do alimento (Almôndegas, carne de porco-carne picada, fervida - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 270,79 kcal 1133,98 kJ | % de energia |
| Gordo | 19,57 g | 65 % |
| Carboidratos | 6,49 g | 9 % |
| Proteína | 17,40 g | 26 % |
| Açúcar | 0,54 g | |
| Gordura saturada | 7,88 g | |
| Sal | 959,76 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,66 mg |
| amido, total | 5,96 g |
| açúcares, total | 0,54 g |
| carboidrato, disponível | 6,49 g |
| carotenóides, total | 115,40 ug |
| colesterol (gc) | 101,16 mg |
| cálcio | 22,91 mg |
| energia, calculada | 1133,98 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 46,96 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,85 mg |
| esteróis, total | 4,80 mg |
| ferro total | 1,32 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,27 g |
| fibra, total | 0,43 g |
| folato, total | 11,73 ug |
| frutose | 0,13 g |
| fósforo | 151,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,18 g |
| gordura total | 19,57 g |
| iodeto (iodo) | 30,19 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 17,81 mg |
| maltose | 0,07 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,12 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
| potássio | 239,47 mg |
| proteína total | 17,40 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,16 g |
| sal | 959,76 mg |
| selênio, total | 22,21 ug |
| sódio | 376,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 230,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,16 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,55 mg |
| vitamina d | 0,58 ug |
| vitamina k, total | 2,31 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,36 mg |
| zinco | 3,27 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1172,66 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 132,68 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,80 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,69 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,88 g |
| ácidos gordos, total | 18,24 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,15 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,24 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |